Ф'ючерси на сирий цукор зросли приблизно на 20% у 2026 році, випередивши біткоїн (BTC), золото та індекс S&P 500, на тлі сигналів Європейського союзу, Бразилії та Індії про скорочення пропозиції.

Ралі прискорилося минулого місяця, коли контракт зріс на 21,5% — це стало найсильнішим місячним зростанням з жовтня 2010 року. І біткоїн, і золото показали зростання у серпні, проте жоден з них не може похвалитися порівнянним лідерством цього року.

Чому підсолоджувач став дефіцитним

Індекс цін на цукор ФАО у серпні становив у середньому 106,4 пункта, що на 11,9% вище за липневе значення і є найвищим показником з червня 2025 року. Агентство пов'язало цей рух із жорсткішим прогнозом пропозиції на 2026/27 рік.

Агентство вказало на кілька ключових факторів тиску:

• Спека та посуха змусили ЄС знизити прогнози врожайності цукрових буряків на і без того менших площах посіву.
• Ель-Ніньйо затьмарило прогнози виробництва в Азії, тоді як регіон вирощування Центрально-Південної Бразилії виробив менше продукції.
• Індійський план безмитного імпорту сирого цукру додав додаткового тиску на міжнародні ціни.

«Зростання відображало очікування зниження врожайності цукрових буряків у Європейському союзі через несприятливу погоду, занепокоєння щодо впливу Ель-Ніньйо на перспективи виробництва в ключових країнах-виробниках Азії, зниження виробництва цукру в Бразилії та оголошення Індії про безмитний імпорт сирого цукру», — йдеться у звіті.

Прогнозисти рухаються в одному напрямку. Європейська комісія очікує падіння виробництва в ЄС на 19% — до 13,4 млн метричних тонн у 2026/27 році. Citi прогнозує світовий дефіцит у 1,3 млн тонн, тоді як Green Pool Commodity Specialists оцінює його у 3,2 млн тонн.

Підписуйтеся на нас у X, щоб першими дізнаватися новини

Біткоїн і золото виграли серпень, цукор виграв рік

Подібне стиснення пропозиції — саме та ситуація, за якою зазвичай полюють криптотрейдери. То як же цукор виглядає на тлі біткоїна та решти ринку?

Біткоїн торгується близько $79 800 після зростання приблизно на 25% минулого місяця — це його найсильніший відрізок з листопада 2024 року. Тим не менш за підсумками 2026 року BTC залишається приблизно на 8,8% нижче.

Золото зросло приблизно на 10% у серпні — це його найкращий місяць з січня. Однак падіння на початку вересня залишило зростання за підсумками року лише на рівні 1,7%. Індекс S&P 500 зріс майже на 13% у 2026 році, значно поступаючись 20%-му зростанню цукру.

Таким чином, цукор одночасно обійшов флагманський криптоактив, класичний інструмент хеджування інфляції та еталонний індекс американських акцій. М'який товар непомітно обігнав три активи, які домінують у висвітленні ринку.

Тим часом Citi вважає цукор своєю найсильнішою бичачою ідеєю серед сільськогосподарських товарів на Міжконтинентальній біржі (ICE). Банк тепер очікує, що ціни досягнуть 19 центів за фунт протягом кварталу, посилаючись на скорочення запасів та погіршення погоди в Індії, Таїланді та ЄС.

Зростання цін на нафту дає виробникам ще одну причину спрямовувати тростину на виробництво етанолу, а не на експорт цукру. За вартості нафти вище $90 за барель це перенаправлення посилює аргументи на користь вищих цін.

Підпишіться на наш YouTube-канал, щоб дивитися експертні думки лідерів і журналістів

Source: BeInCrypto